Obesidad y Nutrición
La obesidad constituye actualmente una de las enfermedades crónicas más prevalentes, complejas y desafiantes del siglo XXI. Su impacto trasciende el aumento del peso corporal, involucrando alteraciones profundas en la biología del tejido adiposo, inflamación crónica de bajo grado, insulinorresistencia, disfunción metabólica y un incremento significativo del riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2, enfermedad cardiovascular, enfermedad hepática metabólica, enfermedad renal crónica, cáncer y múltiples complicaciones biomecánicas y psicosociales.
La evidencia científica contemporánea ha permitido comprender que la obesidad no debe interpretarse como una consecuencia exclusiva de decisiones individuales o falta de voluntad, sino como una enfermedad crónica, multifactorial, progresiva y recurrente, determinada por complejas interacciones entre genética, neuroendocrinología, ambiente, conducta, metabolismo y determinantes sociales de la salud.
En Ecuador, la carga de obesidad continúa en aumento, generando un impacto significativo sobre la calidad de vida de la población, la mortalidad prematura y la sostenibilidad del sistema sanitario. Frente a esta realidad, se hace indispensable promover un abordaje integral, interdisciplinario y basado en evidencia científica, que permita avanzar desde un enfoque centrado únicamente en el índice de masa corporal hacia una evaluación más profunda de la adiposidad, la composición corporal, la funcionalidad metabólica y el riesgo cardiometabólico global.
La Comisión de Obesidad y Nutrición de la Sociedad Ecuatoriana de Endocrinología – Núcleo Pichincha nace como un espacio académico, científico y estratégico orientado a fortalecer la educación médica continua, fomentar la investigación, impulsar consensos nacionales y promover acciones que contribuyan a mejorar la prevención, diagnóstico y tratamiento integral de la obesidad y sus complicaciones.
La comisión busca además contribuir activamente a la transformación del paradigma actual de la obesidad, promoviendo un lenguaje médico libre de estigma, una visión centrada en el paciente y la integración de herramientas diagnósticas y terapéuticas innovadoras sustentadas en la mejor evidencia disponible.
Objetivo General
Fortalecer el abordaje integral, científico, interdisciplinario y humanizado de la obesidad en el Ecuador, mediante actividades académicas, investigación, generación de consensos, educación médica continua y promoción de políticas de salud basadas en evidencia.
Objetivos Específicos
1. Promover la actualización científica continua y el manejo integral de la obesidad basado en evidencia.
2. Impulsar el reconocimiento de la obesidad como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, contribuyendo a disminuir el estigma asociado al exceso de peso.
3. Fomentar la investigación, generación de consensos y trabajo interdisciplinario para fortalecer el diagnóstico y tratamiento integral de la obesidad en el Ecuador.
4. Desarrollar actividades académicas, educativas y de salud pública dirigidas a profesionales de la salud y población general para mejorar la prevención y
atención de la obesidad y sus complicaciones.
Dra. Mayra Ger
Líder de la Comisión de Obesidad y Nutrición
Consenso Interdisciplinario sobre el Manejo Integral de Obesidad en el Paciente Adulto
Este libro, desarrollado bajo el título de “Consenso Interdisciplinario sobre el Manejo Integral de Obesidad en el Paciente Adulto”, es el resultado de la colaboración de un grupo interdisciplinario de expertos comprometidos con el manejo integral de la obesidad. Cada autor ha contribuido con su amplio conocimiento y experiencia desde su especialidad para asegurar la calidad y pertinencia de las recomendaciones presentadas.